La profitabilité de l’hôtellerie Française comparé à d’autres grands marchés européens

Les données récoltées sur la profitabilité des hôtels français, présentent des chiffres qui diffèrent des autres importants marchés européens. En effet, le revenu total généré par chambre disponible (TrevPAR) est considérablement plus élevé en France. A première vue, ceci suggère une performance hôtelière supérieure à  celle de ses voisins, mais une analyse plus détaillée des rapports démontre que ceci n’est pas toujours le cas.

En ce qui concerne Paris, les hôtels continuent à progresser depuis les attaques de 2015, et affichent un GOPAR en hausse. Mais cette progression est-elle suffisante pour que Paris retrouve son niveau de performance précédent les attaques ?

Nous parcourons ces points/exploré ces points dans notre analyse de la profitabilité des hôtels en France.

Le GOP margin des hôtels français inférieure à celui d’autres grands marchés européens

Les hôtels en France ont atteint un TRevPAR de EUR188.83 en 2018, ce qui est considérablement supérieure à ceux affichés par l’Allemagne, la Belgique ou encore le Royaume Uni. Cependant ces derniers parviennent mieux que la France, à convertir leur revenu en profit. Comme affiché dans le tableau ci-dessous, la France réalise le GOP profit margin le plus faible, parmi les cinq marchés analysé. Qu’est-ce que retient la profitabilité des hôtels en France ?

Un coût de la main d’œuvre élevé

Le coût de la main d’ouvre par chambre disponible (LPAR) élevé en France semble être le frein principale à la profitabilité de ses hôtels en 2018.  En effet, la France affiche un LPAR de EUR72.96, nettement supérieure à celui de son concurrent le plus proche, le Royaume Uni, affichant un LPAR de EUR42.45. D’autant plus, le LPAR en France a atteint une croissance de 9% par rapport à l’année précédente, la plus forte parmi ces pays voisins.

Reprise du GOPAR en 2018, pour les hôtels parisiens

Paris peine à retrouver son niveau de performance précédent les attaques de 2015, mais les hôtels parisiens sont tout de même parvenus à augmenter leur TRevPAR de 10.8% en 2018. Le retour de la demande a permis aux hôteliers d’atteindre une croissance du taux d’occupation de 3.1%, et de ce fait une d’augmenter le prix moyens de 9.4%. Ceci à entrainer une hausse du revenu par chambre disponible (RevPAR) de 12.8%, pour un RevPAR de EUR157.15.

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